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為什么要使用ATP熒光檢測儀?

  • 發(fā)布日期:2020-11-27      瀏覽次數(shù):803
    • 食品的微生物污染屬于生物污染,多指食品被外界微生物污染。食物中有多種微生物,如細菌、霉菌等。微生物可以通過各種直接或間接的方式進入食物,并在食物中繼續(xù)生長繁殖,導(dǎo)致食物腐*變質(zhì)。微生物因其分布廣、繁殖快、適應(yīng)性強,廣泛存在于自然界的土壤、空氣、水和動物體內(nèi),在不同的環(huán)境中其類型也不盡相同。

       

       

      食品在生產(chǎn)、加工、孕畜、貯藏、銷售等一系列過程中可能受到微生物的污染,主要是通過水、空氣、人與動物、器皿與雜物中的微生物污染。

       

      那么應(yīng)該如何防止食品微生物污染呢?

      由于微生物污染的方式不同,控制措施也會不同。食品主要在食品加工前、加工過程中和加工后受到微生物的污染。為了保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量:

      首先要保證食品中原料微生物含量的降低,加強環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理,并使用ATP熒光檢測儀隨時檢測食品和加工環(huán)境。

      其次,要做好污水和垃圾的管理。環(huán)境衛(wèi)生對食物的影響很大。

      后,要保證食品包裝材料、運輸工具和銷售環(huán)境的衛(wèi)生質(zhì)量,及時監(jiān)督和檢測,確保環(huán)境安全衛(wèi)生。

       

       ATP熒光檢測儀

       

      對于微生物來說,憑我們的肉眼無法檢測,這就需要用到專業(yè)的微生物檢測儀器,深芬儀器ATP熒光檢測儀可以判斷食品的衛(wèi)生狀況。以避免其對人體健康的影響,影響食品市場的收入。

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